Diane Picard Dubois est orthophoniste PhD, enseignante au centre de formation en orthophonie de Paris, Sorbonne Université et membre de l’équipe de recherche ESSMA (Épidémiologie Sociale, Santé Mentale et Addictions).
Lors des JSO 2026, elle présentera une étude qui évalue l’impact de l’alimentation sur le lexique, l’attention et les résultats scolaires des enfants de sixième.
Titre de l’intervention aux JSO 2026 : Alimentation : influence sur l’attention, le lexique et les résultats scolaires d’enfants de sixième
Mots-clés : Alimentation, cognition, lexique, attention, résultats scolaires
Objectifs et présentation : Dans une thématique de santé publique, présenter aux orthophonistes les différentes associations entre l’alimentation et les résultats scolaires en français et en mathématiques d’un échantillon de 91 enfants de 6ème. Le lexique et l’attention seront aussi des variables d’intérêts. La discussion portera également sur les déterminants sociaux.
Autres auteurs : Aude Laloi (1), Emma Paynot (1), Victorine Carris (1), Peggy Gatignol, (1.2.) , Stéphanie Borel. (1) DUEFO, Faculté de Santé UFR 967, Sorbonne Université 75013 PARIS. (2)Sorbonne Université, INSERM, UMRS1158 Neurophysiologie respiratoire expérimentale et clinique, Paris, France
Horaire : Vendredi 2 octobre 2026 – 09h45-12h00 – dans le cadre de la session 1 » Oralité comme process de communication »